空氣消毒機在食品車間（jiān）作用有哪些

　　常見的食品車間對（duì）衛生條件要求非常（cháng）高，比如一些經過高溫處理的食品出現發黴變化問題，空氣消毒機（jī）廠（chǎng）家講（jiǎng）到大部分原因是在冷卻和包裝過程中，食品（pǐn）受到汙染（rǎn）。

      空氣消毒（dú）機在食品車間起到哪些作用（yòng）

　　食（shí）品原材料加（jiā）工（gōng）成型、殺（shā）菌之後，許多需經過冷卻後再進行包裝，經檢驗合格後才可以（yǐ）出廠（chǎng）銷售。按照現在的加（jiā）工技術（shù）水平來看，絕大多食（shí）品經（jīng）高溫殺菌後（hòu），其中的微生物基（jī）本被殺滅，能達到商業無菌的要求，這樣的食（shí）品在適宜（yí）的條下貯（zhù）藏，在生產企業承（chéng）諾的保存期內不會變質。

　　但有有很多經高溫處理的食品，在冷卻和包裝過程中（zhōng），要與車間內的空氣直接接觸，如車間空氣含有較多的（de）微生物，則這些微生物會附著在食品表麵，再次汙（wū）染食品，為食品的日後變質留下隱患。為防止食品在冷卻和包裝環節遭受二次汙染，不（bú）少企業采取了對車（chē）間空氣消毒殺菌的措施，如采用紫外線、化學熏蒸和臭氧殺菌;就算如此，有些食品在保質期內還是發生了微生物超標的問題。

　　那（nà）麽，為什（shí）麽采取了對空氣消毒的方法，食品中的微生（shēng）物還會（huì）超標呢?這是由於紫外線消毒、化學熏蒸、臭氧殺菌等方法存在一定的局限性，不能在動態情況（kuàng）下持續殺菌。

　　在這（zhè）種還不達標的情況下，不（bú）防試一下空氣消毒機，可以人（rén）機共（gòng）存，人和空氣消毒機在（zài）同一個空間內，對工人是沒有（yǒu）任何傷害的，同時又能對空間進行消毒淨化，能有效提高車（chē）間空（kōng）氣質量，預防（fáng）食品受到空氣中的微（wēi）生物所汙染，來保（bǎo）重食品的安全衛生，同時對消費者也是（shì）一大保障。

     空氣消毒機廠家介紹（shào）空氣消毒機在食品車間作用有哪些（xiē）

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